Ja, alle unsere Produkte sind glutenfrei gemäß der Verordnung (EG) Nr. 41/2009. Das bedeutet, dass der Glutengehalt unter den gesetzlich vorgegebenen <20 ppm liegt und ist damit als glutenfrei deklariert.

Bei der Herstellung der Oat Base wird der Hafer enzymatisch behandelt, damit er die leichte Süße und die leckere Cremigkeit bekommt, wenn man ihn im Wasser löst. So können wir auch auf Bindemittel & Co verzichten, die viele, schon fertige Haferdrink-Produkte beinhalten. 

Unsere Oat Base Bio lässt sich besonders gut direkt im Schäumer mit kaltem Wasser aufschäumen. Bitte beachte, dass dies aber noch keine Barista Version ist (kommt aber bald).

Unsere Oat Base Bio schmeckt natürlich frisch nach Hafer. Im Vergleich zu einem selbstgemachten Haferdrink ist die Konsistenz sehr rein, was durch den enzymathisch behandeleten Hafer kommt, der sich exterm gut löst und die natürliche Süße des Hafers schön hervorhebt. Für mehr Cremigkeit kannst du einfach mehr Oat Base in deinen Drink mischen.

Unsere Oat Base ist nicht eins zu eins mit selbstgemachtem Haferdrink vergleichbar. Wir verwenden glutenfreien Hafer und behandeln diesen mit natürlichen Enzymen. So entsteht eine natürlich Süße und ein cremiger Haferdrink, der sich gut auflöst, weder schleimig wird noch im Kaffee flockt.

Gerne kann man die Oat Base einfach direkt in den Kaffee geben. Am besten geht das, wenn man erst die Oat Base in die Tasse gibt und anschließend den Kaffee aufgießt.

Für unsere Oat Base Bio verwenden wir ausschließlich europäischen Bio-Hafer. Die Produktion und Weiterverarbeitung findet in Deutschland statt.