Auf der Suche nach einem schaurig-leckeren Rezept, das Kinderaugen an Halloween leuchten lässt? Dann solltest du unbedingt unsere Blätterteig-Kürbisse nachmachen! Der perfekte Party Snack zur Spooky Season und kinderleicht gemacht, mit unserer Oat Base Bio. Das Beste? Sie sind im nu fertig!
Zutaten:
- 1 EL Oat Base Bio
- 50ml Wasser
- 550g Blätterteig
- 100g Salami in Scheiben (vegan)
- 150g Käsealternative gerieben
- 100ml Passierte Tomaten
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Oregano
Anleitung:
- Den Ofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
- Mit der Hilfe einer Plätzchenform, Schüssel o.Ä. runde Scheiben aus dem Blätterteig ausstanzen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. In jeweils eine von zwei Blätterteigscheiben mit der Hilfe eines Messers Kürbisfratzen schnitzen.
- Die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und 1 TL der Sauce je Blätterteigscheibe verteilen.
- Anschließend mit der geriebenen Käsealternative und Salami belegen und mit der "Kürbisfratze" abdecken. An den Seiten leicht zusammendrücken.
- Oat Base und Wasser in einer Schale vermischen und die Kürbisse mit dem Haferdrink bepinseln.
- Für ca. 15 Minuten backen und im Anschluss frisch genießen!
