Bist du ein echter Chai-Lover? Dann ist diese Nicecream perfekt für dich: Hochwertige Bio-Gewürze treffen auf die natürliche Süße von Bananen, um dich kühl durch den Sommer zu bringen. Zusätzlich sorgt ein leckeres Nuss-Topping für den Extra-Crunch.
Schon gewusst? Unser Chai Oat Latte enthält den Vitalpilz Reishi, dem nachgesagt wird, innere Ruhe zu fördern. 🍄🧘♀️ Natürlich enthält unser Chai Oat Latte, wie die meisten unserer Latte-Mixe, keinen Zuckerzusatz, Fake-Aromen oder andere unnötige Zusätze.
Zutaten:
- 200 ml Chai Oat Latte
- 4 reife Bananen (gefroren)
- 1 TL Vanilleextrakt
- etwas Dattelsirup (optional)
- 50 g Mandeln
- 50 g Walnüsse
- 2 EL Kokosöl (geschmolzen)
- 2 EL Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- Prise Salz
Zubereitung:
- Nüsse grob hacken und Kokosöl in einem Topf langsam schmelzen.
- In einer Schüssel die gehackten Nüsse, das Kokosöl, Ahornsirup, Zimt und eine Prise Salz gut vermengen.
- Die Nussmischung auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech geben und bei 175°C Umluft für etwa 10-15 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 200 ml Chai Oat Latte nach Anleitung zubereiten.
- Gefrorenen Bananenscheiben in Mixer geben und nach und nach den Chai Oat und den Vanilleextrakt hinzugeben. So lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Solltest du deine Nicecream etwas süßer haben wollen, kannst du das Ganze mit etwas Dattelsirup abschmecken und nochmal alles gut mixen.
- Die fertige Nicecream in eine Schale geben und mit dem gerösteten Nuss-Mix und einer Prise Zimt dekorieren.
