Apfel Porridge Rezept

Was Süßes fürs Gemüt und für die Gesundheit - eine perfekte Kombo in dieser kalten Jahreszeit! Hier ein weiteres Rezept von Camille aka unser Content Chef de Cuisine für einen kuscheligen Samstagmorgen. Denn wie heißt es so schön: ein Apfel pro Tag...

Zutaten für eine Portion Porridge:

- 50g Haferflocken

- 20 g Pure Oat Base

- 200 ml Wasser

- 1 Apfel

- 1 Teelöffel Reissirup

- Ein Hauch von Zimt (nach Belieben)

Zubereitung der Porridge:

Um den Hafermilch zuzubereiten, mischen einfach die Pure Oat Base mit Wasser an (kleiner Tipp: für die figurbewussten unter euch einfach weniger Pure Oat Base nehmen). Die Hafermilch zusammen mit einer Prise Zimt und den Haferflocken für ca. 3 Minuten in einem kleinen Topf köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Apfel schälen, klein schneiden und die Stücke mit einem Teelöffel Reissirup in einer Pfanne zu karamellisieren. Alles in einer Bowl anrichten, mit etwas Zimt toppen, et voila! Das Frühstück ist serviert!